科技在创新，时代在变更，人类在进步！

亚马逊的Amazon Go、缤果盒子、淘咖啡……近段时间以来，与无人超市有关的消息刷爆了不少人的朋友圈。所有人都没有想到，马云的无人超市会来的这么快！也没有能想到无人超市会这么受欢迎，还颠覆了全民的认知！

▲马云的无人超市

科技时代变化太快，这不，无人餐厅也来了！当炒菜、做饭都由机器人来代替时，厨师这个职业离淘汰还远吗？

一、无人餐厅来了！服务员、厨师要哭了

近日，中国一家专门生产快餐、便当的工厂彻底火了！1000斤大米、500斤蔬菜、肉菜装进工厂，不到一个小时就全部转变成一盒盒热气腾腾的新鲜饭菜...

令人惊讶的是：整个工厂，竟然没有一个人煮饭、炒菜、装盘，现场根本看不到一个工人、厨师、服务员！

一起来看看：

高温自动消毒所有餐具！

自动淘米、煮饭！

自动换水、盖锅盖！

集体蒸饭只需要15分钟...

全部都由机器代替！

饭熟了，自动入盒并装上热菜！

最后密封、打上生产日期，条形码、运往各大快餐店、超市、火车站、飞机餐、医院、以及外卖平台......

我们再来看一遍步骤：

第一步，自动煮饭、炒菜

第二步：自动装饭、装菜

第三步：密封、打包，搞定！

是不是超简单！很神奇？

整个快餐制作过程完全自动化，几千平米的车间里面空无一人！更重要的是，类似这样的无人工厂成本相对传统工厂来说相当有优势！因为无人工厂节省了90%以上的人工成本，只需要支付厂房租金、水电费用与每月的机器检测、维修费用。

据悉，由于没有人工成本，无人超市的成本支出大约只有传统超市的四分之一。店主只需每天早上自己补货即可。平均一个人可以一天管理十家这种无人超市！

而过去需要几十个人才能完成的事情，现在无人餐厅只需要2-3个人运送下原料就可以。随着类似的无人企业的普及；以后企业将节省大量的人工费用、当然也就不需要支付额外的管理费用、财务费用、行政费用！

采用“智能代工”的南昌华兴针织实业有限公司董事长王春华曾说过，一台设备可相当于50个人工，企业生产效率提高了三成。

更重要的是：机器是可以24小时工作的，根本不需要休息的！同一天干的活可以达到人类的三倍以上！

这才是最可怕的。

二、当科技积蓄了足够力量，新时代的到来已不可避免

1.阿里的无人超市

没有导购，没有收银，即买即走，阿里巴巴的无人超市一经亮相就赚足了眼球。要进入这个超市，首先打开支付宝扫一扫，离店的时候经过两道“结算门”，第一道门感应离店信息，第二道门进行商品结算。

2.无人仓储

仓储服务也在往“无人化”方向改革，菜鸟网络无人仓从收订单到包裹出库，均实现“无人自动化”。

3.百度的无人驾驶

7月5日在北京举行的百度AI开发者大会上，百度总裁陆奇和掌门人李彦宏来了一段现场视频连线。

视频中，李彦宏坐在汽车副驾驶上，汽车正运行无人驾驶模式（百度智能汽车事业部经理顾维灏坐在驾驶座上，但是双手没有触碰方向盘），从北京五环缓缓驶向国家会议中心。

4.京东的无人快递

6月18号，京东的无人快递车在中国人民大学进行首单送货。

它可以识别障碍物并进行躲避，可以自行规划最佳路线，可以辨别红路灯，当到达指定位置后，它会通过发送短信等方式通知用户前来取货；用户通过输入提货码来取件。

5.顺丰的无人机快递

7月11日，一段顺丰的大型无人机水上起飞视频在网上霸屏，引来一大波“吃瓜群众”围观。据悉，这次意外亮相的顺丰水陆两栖大型无人机，放眼国际领域似乎都不多见。虽然此无人机现阶段还属于试飞测试阶段，但据悉一年左右就可拿到牌照正式商用。

顺丰水陆两栖大型无人机

五、人工智能已经上升为国家战略

发布一个指令，大概只用7.5秒，便有一款产品下线；无需押金，无须登记身份证，只需用手机扫一扫，无人酒店便会自动开启；通过手机查看空位，锁定导航，自动付款，停车难问题便迎刃而解……人工智能的设想已经遍及百姓的日常生活。

近日，国务院下发《新一代人工智能发展规划》。人工智能正式上升为国家战略。

相关统计显示，仅扫地机器人一项，近年来我国即以年均80%以上的速度增长。中科院原副院长、中国人工智能学会副理事长谭铁牛预测，到2018年，全球人工智能市场规模预计超过2000亿美元。

据国外专家预测，到2025年将有很多职业会因人工智能的出现而消失。工人、翻译、记者、保安、销售、司机、家政等职业都有可能被机器人所取代。

今天以后；无人工厂已经正式走进我们的生活！我们可以预见：未来3--5年，随着科技的发展，越来越多的行业、工厂将会被颠覆；转型成无人工厂，而高科技、机器人肯定将慢慢淘汰、替换那些没有技术、没有文化、没有知识的普通工人！

没有一种商业模式能长存；

没有一种竞争力能永恒；

没有一种资产能稳固。

科技大时代已经彻底来了！

不断学习新技能，不断拓宽知识边界，

不断涉足新领域，才能不被淘汰和替代。​​​​